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A.O.C Côtes du Luberon ROSE |
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| Cépages : Grenache : 60 %, Syrah : 30 %, Carignan : 10 % |
| Rendement Ha : 50 Hl |
| Age moyen de vignes : 30 ans |
| Terroir : Sable Argilo-Calcaire |
| Vinification : vendanges manuelles, raisins éraflés puis foulés. |
| Fermentation longue contrôlée par le froid. |
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| Dégustation : couleur rosé intense, nez alliant fruits rouges et |
| agrumes de la fraîcheur et du fruit |
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| Récolte : 2001 |
| Garde : 2/3 ans |
| Degré : 13,5° |
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2001 |
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